Фигуры из карамели своими руками

Фигуры из карамели своими руками

Главная / Каталог рецептов / Фигурки из карамели

Фигурки из карамели

2



Как мне нравятся изысканные украшения для десертов! Они придают выпечке более аппетитный и привлекательный вид. Записывайте себе несложный рецепт, как приготовить фигурки из карамели.

Описание приготовления:

Такие украшения помогут вам создать настоящий шедевр. Вы можете использовать его для декорирования тортов, крем-карамели, а также глазури и прочих десертов. Таким способом можно сделать фигурки любой формы, насколько у вас хватит фантазии. Но не спешите и будьте терпеливы, наливая карамель.
Назначение: На скорую руку
Блюдо: Десерты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Золотой сироп  — 1/2 Стакана (из воды, сахара и лимонного сока)
  • Вода — 1/4 Стакана
  • Сахарный песок  — 2 Стакана
  • Растительное масло  — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 15

Как приготовить "Фигурки из карамели"

Фигурки из карамели - фото шаг 1

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Перелейте все в сотейник и варите на слабом огне до 150 градусов. Опустите в сотейник вилку и остудите содержимое до 90 градусов.

Фигурки из карамели - фото шаг 2

2. Смажьте необходимые формы (это могут быть просто ручки кухонных приборов для спиралей или специальные формы) растительным маслом. Небольшое количество карамели наберите в ложку и, не торопясь, накручивайте карамель на форму.

Фигурки из карамели - фото шаг 3

3. Подержите форму 20-30 секунд и аккуратно удалите карамельные украшения, затем снова смажьте форму и накрутите карамель.

Фигурки из карамели - фото шаг 4

4. Готовые карамельные изделия используйте для украшения разных десертов, а те, что не получились, отправьте обратно в сотейник и растопите.

Оценить рецепт Фигурки из карамели:

5

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Рекомендуем рецепты:


Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Фигуры из карамели своими руками фото. Поделитесь новостью Фигуры из карамели своими руками с друзьями!
Фигуры из карамели своими руками 24
Фигуры из карамели своими руками 10
Фигуры из карамели своими руками 90
Фигуры из карамели своими руками 86
Фигуры из карамели своими руками 3
Фигуры из карамели своими руками 8
Фигуры из карамели своими руками 55
Фигуры из карамели своими руками 52
Фигуры из карамели своими руками 67
Фигуры из карамели своими руками 5
Фигуры из карамели своими руками 90
Фигуры из карамели своими руками 85
Фигуры из карамели своими руками 50
Фигуры из карамели своими руками 17
Фигуры из карамели своими руками 93
Фигуры из карамели своими руками 100
Фигуры из карамели своими руками 60
Фигуры из карамели своими руками 32
Фигуры из карамели своими руками 79
Фигуры из карамели своими руками 61